Tous à nos conserves !
Tous à nos
conserves !

NOUS, ON CONSERVE MALIN !

CONSERVER SES ALIMENTS, c’est l’astuce parfaite
pour prolonger le plaisir… et éviter le gaspillage.
Fromage, charcuterie, plats cuisinés,
fruits ou légumes : avec les bonnes techniques,
tout se garde plus longtemps sans altérer
les valeurs nutritives & gustatives !
Découvrez les différentes méthodes pour préserver
vos aliments et vous régaler toute l’année !

CONSERVER SES ALIMENTS, c’est l’astuce parfaite
pour prolonger le plaisir… et éviter le gaspillage.
Fromage, charcuterie, plats cuisinés,
fruits ou légumes : avec les bonnes techniques,
tout se garde plus longtemps sans altérer
les valeurs nutritives & gustatives !
Découvrez les différentes méthodes pour préserver
vos aliments et vous régaler toute l’année !

Nous on conserve

LES +

de la conservation

Produit de saison

Profiter de produits
de saison toute l’année

Limiter le gaspillage

Limiter le gaspillage
alimentaire

Optimiser son temps

Optimiser son
temps en cuisine

Consommer astucieusement

Consommer
astucieusement

Fait maison

Fait maison
consommation maîtrisée

À chacun sa méthode !

découvrez nos gammes :

CONSERVONS
EN POTS & EN BOCAUX

Conservos en pots & en bocaux

CONSERVONS
SOUS VIDE

Conservos sous vide

STOCKONS
MALINS

Conservos en pots & en bocaux

Des bocaux savoureux,
faits maison !

Transformer ses récoltes en délicieuses conserves,
c’est facile grâce à la mise en pots ou en bocaux.
Que vous soyez expert ou débutant, chacun peut
se lancer !
Confitures, coulis, jus, terrines, plats cuisinés …
il y en a pour tous les goûts. Et quelle satisfaction de dire :
« c’est moi qui l’ai fait ! »
Pas de potager ni de verger ? Pas de souci. Il suffit de vous approvisionner selon les recettes que vous souhaitez préparer, et à vous les conserves maison.
Vous pourrez ainsi profiter de saveurs de saison toute l’année et limiter le gaspillage !

Des bocaux savoureux
Pensez-y !

Pensez-y !

Pensez à vos épluchures : elles se cuisinent (soupes, pestos, chips…) et font faire des économies. Et si vous ne les mangez pas, compost ou poules : un vrai cercle vertueux anti-gaspillage.

Découvrez notre gamme

Nos pots et couvercles vous permettront
de réaliser de savoureuses confitures !

Le plus
LE +

Nos couvercles sont équipés du système Flip* ; véritable indicateur de sécurité qui atteste de la bonne réalisation du vide d’air. Une fois votre pot rempli et fermé, la pastille du centre du couvercle se rétracte. Lors de l’ouverture, un « POC » sonore prouvera qu’il n’a jamais été ouvert. Ces deux signaux vous garantissent ainsi un vide parfaitement réalisé.

POTS à CONFITURE
POTS à CONFITURE

Fais en France

  • Existent en 324 ou 385 ml
  • En pack de 6 ou 12
    (10+2 offerts)
Couvercles pour pots à confiture
Couvercles pour pots à confiture
  • En sachet de 6 (Ø 82 mm)

Commandez nos produits dans

Nos boutiques en ligne & votre magasin !

POUR DES CONFITURES RéUSSIES :

Suivez quelques étapes très simples :

Ébouillanter les pots avant remplissage. Ébouillanter les pots avant remplissage.
Remplisser à environ 2 cm du rebord pour éviter la surpression (vous pouvez vous aider d’un entonnoir). Remplisser à environ 2 cm du rebord pour éviter la surpression (vous pouvez vous aider d’un entonnoir).
Essuyer Essuyer soigneusement les rebords avant fermeture. Nous vous conseillons de changer de couvercle à chaque utilisation.
Retourner Retourner les pots et laissez refroidir (non prévu pour la stérilisation). La pastille du centre du couvercle est alors rétractée. Plus tard, lors de l’ouverture, un « POC » sonore prouvera que le pot n’a jamais été ouvert. Ces deux signaux vous garantissent ainsi un vide parfaitement réalisé.
Pour des confitures réussies
Pensez-y !

Pensez-y

Pour de savoureuses confitures d’abricot, faites cuire votre préparation avec 4 ou 5 noyaux. Retirez-les avant la mise en pot. Ils donneront une saveur particulière à votre confiture.

COMMENT BIEN FAIRE SES BOCAUX ?

Suivez quelques étapes très simples :

Installer l’appareil en prenant les précautions nécessaires (voir manuel d’instructions). 1 Retirer le couvercle et placer la grille au fond de la cuve (ne pas mettre l’appareil en fonctionnement tant que la grille n’est pas recouverte d’eau). 2 Une fois les conserves en bocaux prêtes et bien fermées, les disposer sur la grille. 3 Remplir la cuve d’eau potable jusqu’aux 3/4 du pot le plus haut. L’eau doit être à la même température que les bocaux pour ne pas créer de chocs thermiques. 4 Remettre le couvercle et brancher l’appareil. L’écran s’allume. 5 Régler la température et le temps de cuisson sur l’écran. 6 Démarrer le cycle ; la minuterie s’enclenche une fois la température atteinte. 7 + + Une fois le cycle terminé, attendre que l’eau refroidisse pour déplacer l’appareil. 8 Vider la cuve à l’aide du robinet après usage. 9 Attendre quelques minutes avant de retirer les bocaux afin d’éviter les brûlures et les chocs thermiques. 10 Retirer les bocaux à l’aide d’une pince spéciale bocaux ou d’un gant isotherme (non fournis). 11 Débrancher l’appareil après utilisation et laisser refroidir avant nettoyage. 12
Comment bien choisir ses bocaux
Pensez-y !

Pensez-y

Le vide d’air est essentiel après stérilisation. Un couvercle métal doit rester légèrement creux sans “claquer”, et pour un bocal à caoutchouc, aucune bulle ne doit apparaître en l’inclinant.

CONSERVER SOUS VIDE PRéSENTE
DE NOMBREUX AVANTAGES

Adopter la conservation sous vide, c'est :

UNE CONSERVATION OPTIMALE : le vide extrait l’air de l’emballage pour protéger et préserver vos aliments. Ce procédé limite l’oxygène et les bactéries responsables de leur dégradation.
UNE FRAÎCHEUR DURABLE : vos produits restent savoureux et nutritifs plus longtemps qu’avec une conservation classique.
UNE ORGANISATION SIMPLIFIÉE : préparez vos repas à l’avance et gagnez du temps au quotidien.
MOINS DE GASPILLAGE : vos restes se conservent plus longtemps, pour une cuisine plus responsable.
UN STOCKAGE PRATIQUE : parfaitement conditionnés sous vide, vos aliments prennent moins de place et sont plus faciles à ranger. Selon les produits, ils peuvent être conservés à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur.
Conserver sous vide
Pensez-y !

Pensez-y !

La plupart des aliments peuvent être conservés sous vide : fruits, biscuits, fromages… Les salades, très fragiles, ainsi que les choux crus, qui émettent du gaz, se conservent mieux hors du vide.

Découvrez notre gamme

Prolongez et optimisez la conservation de vos aliments
avec nos machines sous vide, sacs et rouleaux

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Avoir un garde-manger
à la maison !

C’est la solution idéale pour stocker à l’air libre de nombreux aliments ( légumes, fruits, fromages, charcuteries … ) tout en les protégeant des nuisibles.

Il vous permet aussi d’organiser au mieux vos espaces de stockage : cave, cellier, cuisine …

Installé dans votre cuisine, il lui apportera également un style rustique et authentique.

Conserver sous vide
Pensez-y !

Pensez-y !

évitez de mettre les pommes avec d’autres fruits : elles accélèrent leur mûrissement ! Aussi, pour assurer une conservation optimale, pensez à jeter un œil régulièrement à votre stock pour éviter les pourritures.

Découvrez notre gamme

Protégez vos aliments et laissez vos fromages
et charcuteries s’affiner en douceur.

Garde-manger
Garde-manger
Fabriqué en France
Étagères AmoviblesÉtagères
Amovibles
Niveaux d’installationNiveaux
d’installation

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Où nous trouver